Myoko Kogen Guide

新潟県妙高高原は食の宝庫です。日本屈指のコシヒカリ産地として知られる新潟は、米・水・空気の三拍子が揃い、ラーメン・寿司・焼肉・イタリアン・カフェなど多彩なグルメが楽しめます。

🍜 ラーメン

新潟ラーメンは全国的に高い評価を誇ります。あっさり系の醤油ラーメンから濃厚な背脂系まで、個性豊かな一杯が揃っています。スキー後の一杯は格別です。

🍣 寿司

日本海に面した新潟は新鮮な海の幸が豊富。甘エビ・ノドグロ・ズワイガニなど、季節の地魚を使った寿司は絶品です。

🥩 焼肉

妙高エリアには質の高い焼肉店が揃っています。新潟産の高品質な牛肉や地元食材を使ったメニューが楽しめます。

🍕 イタリアン

山のリゾートらしいおしゃれなイタリアンレストランも充実。地元野菜を使ったパスタやピザが人気です。

☕ カフェ

スキー前後にほっと一息つけるカフェが点在。自家焙煎コーヒーや地元食材を使ったスイーツが楽しめます。