Guide Sushi à Myoko Kogen
Le sushi est l’un des plats les plus célèbres du Japon, et la région de Myoko et Joetsu offre une fantastique variété — du nigiri traditionnel en comptoir aux amusants restaurants à tapis roulant (kaiten). Les fruits de mer incroyablement frais provenant de la mer du Japon toute proche rendent les sushis de cette région particulièrement délicieux.
La région de Niigata est réputée dans tout le Japon pour son riz exceptionnel et ses fruits de mer frais. Les spécialités locales comprennent la crevette blanche (白えび), le crabe des neiges (ズワイガニ) et la sériole (ブリ), tous provenant de la côte de la mer du Japon. Voici les meilleurs restaurants de sushi dans un rayon de 20 km de Myoko.
🍣 Meilleurs Restaurants de Sushi près de Myoko Kogen
Kitokito Sushi Arai (きときと寿し あらい道の駅店)
📍 Adresse: Arai Roadside Station (道の駅あらい) 💴 Prix: ¥110–¥550/assiette 🕐 Horaires: 11h00–21h00
L’une des chaînes de kaiten-zushi (sushi à tapis roulant) les plus appréciées de Niigata, idéalement située à la Station routière d’Arai. Ils servent des sushis aux fruits de mer frais de Niigata. Les sushis au crabe en hiver sont particulièrement populaires.
Sushi Masa (寿し政)
📍 Adresse: Centre de Joetsu 💴 Prix: ¥3,000–¥6,000 🕐 Horaires: 11h30–14h00, 17h00–21h00
Un restaurant de sushi au comptoir authentique où un artisan expérimenté prépare chaque pièce avec des ingrédients frais livrés le jour même. Spécialisé dans les sushis de saison utilisant les prises locales. Idéal pour un dîner spécial.
Sushiro Joetsu (スシロー 上越店)
📍 Adresse: Centre de Joetsu 💴 Prix: ¥110–¥330/assiette 🕐 Horaires: 11h00–22h00
L’une des plus grandes chaînes de sushi au Japon. Prix abordables et grand espace, idéal pour les familles. Grande variété de sushis disponibles. À environ 30 minutes en voiture de Myoko.
Myoko Kogen Guide 